EL TXOKO TABERNA

Bienvenidos a México, ¡pásenle!
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A FALTA DE AMOR…. ¡TACOS AL PASTOR!

La cocina mexicana es patrimonio intangible de la humanidad, nos enorgullece y es por ello que en el Txoko Taberna nos apasiona proteger las tradiciones de nuestra cultura gastronómica resultado de la mezcla de culturas ancestrales como la azteca, maya, totonaca etc. elaborando para ello los sabores y aromas que evocan nuestra niñez, los olores de la comida callejera, las cocinas de nuestras abuelas. Elaboramos con mimo y a mano nuestras tortillas, tatemamos los ingredientes de las salsas y moles que ofrecemos a la mesa esperando traer lo mejor de muestro México al paladar del comensal

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